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夏威夷果受潮了怎么办 夏威夷果受潮是不是坏了
2022-12-31

夏威夷果是很多人都喜欢吃的零食,我们在超市买了夏威夷果之后应该放在阴凉干燥的地方储存,以免发生受潮的现象。那么夏威夷果受潮了还可以吃吗。

夏威夷果受潮了怎么办 

1、最快速:微波炉

受潮的夏威夷果平铺在盘子里,微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉,尝尝口感,如果还不脆或者干果比较多,可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间,以免烤糊。

2、最简单:烤箱

夏威夷果平铺在烤盘上,放入烤箱中层,用150℃烤10分钟左右,基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝是否酥脆,刚出锅的时候都是绵软的。

3、最家常:铁锅

如果家中没有烤箱和微波炉,可以直接用铁锅,小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅,带壳的夏威夷果,可能会对不粘锅的涂层造成损坏。

夏威夷果受潮是不是坏了

坚果潮了不一定就是坏了,但是受潮的坚果会很容易坏,所以吃的时候要小心了。干果营养丰富,如果受潮之后是很容易霉变的,受潮霉变的话里面的霉菌可能还会含有毒素,比如黄曲霉菌,这种坚果就不能吃了。如果只是有一点点润的程度,还是可以吃的,不过口感上就不是很好了。

夏威夷果受潮的原因

夏威夷果发软有两种原因,一是受湿度的影响,果实变潮;第二种原因,可能是果实在温度不适的情况,变质了。干货变软是因为潮了,让烤箱低温烤一会就可以了。或散放在放在消毒柜里,开大功率的灯高温烘两次,大功率的灯照着慢慢烘一段时间。让里面的水分蒸发了就可以了。

坚果保存需要注意什么

坚果一定要放在干燥的环境里,一般选择通风好的地方,比如说朝阳的房间。最好不要直接暴露在空气中,趣丁网建议拿一个塑料袋包装好了再存放。

另外,最好能在包装袋里加一点茶叶进去,因为茶叶具有吸潮的功效从而保护坚果不会受潮,不过要注意一点茶叶不宜放太多,依据坚果的数量少放一点即可。

如果是散装的见过,最好放在铁制的罐子里,最好先将其摊开晾一段时间然后再装罐。如果用玻璃罐一定确保充分干燥之后才可装罐,不然还不如不装。如果家里要储存的坚果数量较多,适当使用干燥剂也是可以的不过要小心小孩子误食。