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冬食枣,防衰老
2022-09-22

冬天多食枣,可弥补人体维生素的不足。红枣内维生素A、维生素C和维生素D的含量,都大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质,能保护维生素C不受破坏,因此人们把红枣誉为“天然的维生素丸”,是人体抗衰老的补品。

中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功,民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。红枣味甘性平,能调百味。红枣既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能。特别是用于贫血虚寒、肠胃病等的防治十分有效,长期服之可延年益寿。